Незапланированное видео. Готовлю по рецепту из интернетарассыпчатый рис.. Приятного просмотра! Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить мои следующие видео ��. Мои ссылки: INSTAGRAM: https://www.instagram.com/p/BqzywrAA_Ip/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=ovd3jb1e8bpi. Vk.com: https://vk.com/gafiya. Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=100019188165169
Меня очень часто просят узнать,как это тайцы готовят этот свой вкусный рис. И сегодня я выудила рецепт у парнишки, который жарит его на острове Ко Тао уже не первый год и делает это просто божественно! Ну как выудила я просто попросила мне обьяснить, сказав,что очень хочу научиться готовить его дома в Москве. Рецепт до невозможности прост и прекратите уже придумывать,что вы не можете найти в России нужных ингредиентов и мол у нас рис какой-то не такой!) Помните:»Плохому танцору и яйца мешают!»)). Так вот, ингредиенты: Капуста. Морковь. Зеленый лук. Курица. Рис. Бульонный кубик. Соевый соус. Сахар. Острый соус. Приготовление: Капусту, морковь мелко нарезать и обжарить на раскаленном масле. Затем кинуть туда же куриное филе и жарить все вместе. Потом высыпаем в зажарку заранее отваренный рис, посыпаем бульонным кубиком, пара ложек соевого соуса, зеленый лук, ложка сахара, острый соус по вкусу. Мешаем, обжариваем минуту все вместе и готово! Если овощи уже нарезаны, а рис отварен, то на приготовление сего блюда уйдет 2 минуты! Еще парнишка добавил,что сахар,соевый соус, бульонный кубик это стандартный набор,который тайцы добавляют во все блюда )
На самом деле, жареный рис после выпаривания и жарки. И жареный рис с начало а потом варить его это большая разница по вкусу если смешивать его с другими компонентами этого плова. Твёрдая оболочка риса после предварительной жарки не даёт пропитать рис компонентами которые мы будем добавлять в процессе жарки особенно если это несколько разных видов зажарок + разный вкус масла с зажарок
привет там Этот канал очень веселый. Мы, японцы, капаем соевый соус на внутреннюю стенку сковороды (намеренно) и нам нравится запах того, что жидкость горит при нагревании. Конечно, я положил соевый соус прямо на белый рис.
Ела такой рис с морепродуктами. Очень вкусно. Не могли бы Вы поделиться рецептом, не знаю точно названия блюда, похоже на пиццу в тесте капуста, водоросли, мясо. Сверху соус и рыбная посыпка. Угощали в гостях, рецепт спрашивать было как то неудобно. Думаю, Вы знаете о чем речь. Получается вкусно, продукты вполне можно найти в России. С благодарностью жду рецепт.
Спасибо большое! Но мне все-таки кажется, он сказал, что нужно добавить устричный соус ( а не острый). Его, кстати, можно заменить на рыбный соус. Это-то и придаст тот самый аутентичный вкус жареному рису по-тайски.
Впервые услышала(увидела) про жареный рис, когда смотрела тайский фильм «Король моего романа», там даже покпзывают рецепт (чуть по-другому). А фильм-сериал чудесный и стал одним из любимых. Советую посмотреть.)
На самом деле, жареный рис после выпаривания и жарки. И жареный рис с начало а потом варить его это большая разница по вкусу если смешивать его с другими компонентами этого плова. Твёрдая оболочка риса после предварительной жарки не даёт пропитать рис компонентами которые мы будем добавлять в процессе жарки особенно если это несколько разных видов зажарок + разный вкус масла с зажарок
привет там Этот канал очень веселый. Мы, японцы, капаем соевый соус на внутреннюю стенку сковороды (намеренно) и нам нравится запах того, что жидкость горит при нагревании. Конечно, я положил соевый соус прямо на белый рис.
Ела такой рис с морепродуктами. Очень вкусно. Не могли бы Вы поделиться рецептом, не знаю точно названия блюда, похоже на пиццу в тесте капуста, водоросли, мясо. Сверху соус и рыбная посыпка. Угощали в гостях, рецепт спрашивать было как то неудобно. Думаю, Вы знаете о чем речь. Получается вкусно, продукты вполне можно найти в России. С благодарностью жду рецепт.
Спасибо большое! Но мне все-таки кажется, он сказал, что нужно добавить устричный соус ( а не острый). Его, кстати, можно заменить на рыбный соус. Это-то и придаст тот самый аутентичный вкус жареному рису по-тайски.
Впервые услышала(увидела) про жареный рис, когда смотрела тайский фильм «Король моего романа», там даже покпзывают рецепт (чуть по-другому). А фильм-сериал чудесный и стал одним из любимых. Советую посмотреть.)