Вопрос: Как правильно хранить чеснок?

Девочки, не надо никакой муки и всего прочего. нужно просто заполнмит трехлитровую банку головками чеснока (хорошо просушенного) и поставить ее в прохладное место. У меня это место на кухне возле балконной двери. Хранится до июля месяца. Только банку ничем не закрывать!

Чеснок нельзя хранить в закрытой емкости! В металлической и стеклянной таре! Надо, чтобы чеснок дышал! Лук точно также!!! Раньше косы плели из лука и чеснока и хранили подвешанными, чтобы всегда на воздухе был!

Период покоя зависит от сорта!если есть теплица поликарбонатная,как только в феврале солнце припекает и земля в теплице хоть на десять сантиметров отстаёт,посадила его мелко в удобном месте,в июне уже головки,можно нещадя использовать.то что посадила в теплицы осенью,чеснок,много позже пробился и не было такого раннего эффекта.

Еле доживал до весны…все сажала весной и немного оставляла.В прошлом году оставила в обыкновенном пакете с ручками,насыпала песок и повесила просто в погребе на гвоздик…до нового урожая сохранился…и сейчас пользуемся ещё им(не выбрасывать ведь)..а новый урожай лежит пока в тени в ящиках..кому надо.совет….воспользуйтесь…это теперь будет моим способом хранить его!!!

В комментариях многих интересует вопрос: о каком чесноке вы здесь рассказываете об озимом или о яровом (вы его высаживали под зиму или весной)? Это принципиально важно! Ведь многие (и я) наивно последуют вашему совету и будут таким образом хранить озимый чеснок (который почти не хранится). Он у нас прорастет, сгниет или высохнет. И будем мы, не благодарные, винить вас. ВНЕСИТЕ, ПОЖАЛУЙСТА, ЯСНОСТЬ из уважения к Вашим подписчикам.

Я до июня кушал свой прошлогодний урожай. У меня чеснок в корзиночке пролежал без банок, соли и прочей фигни. И второе, тут один человек написал нельзя давать советы, коль сам ещё не получил результат. Полностью согласен. Диз заслуженный.

С осени и всю зиму храню чеснок в лоджии.Решила попробовать и понравилось.Забиваю валенок чесноком закрываю снаружи теплыми носками. Потом заворачиваю в одеяло.И так выдерживает любую температуру до весны поздней.Пока на улице не станет уж совсем по весеннему. Потом режу чеснок и пересыпаю солью щедро. Так сохраняю весь урожай.Ни одна чесночинка не пропадает.

я беру максимум 1,5 л. банки с широким горлышком и раз в квартал пересортировываю чеснок, тот что начинает прорастать использую в первую очередь. Храню в квартирной кладовке. До следующего урожая ни один не пропадает

Люди, не забывайте, у нас у всех разная влажность в квартире, да и чеснок разный. Если влажность высокая, нужно сверху марлю с солью. У меня дома лук и чеснок хранится плохо, а у родителей отлично, урожай у нас один. Родители часто проветривают, а у меня все батареи перекрыты, чтоб не жарко было, а влажность высокая, под окнами даже плесень в этом году появилась, дом панельный. Так что зря Юлию ругаете, у кого не получилось, ищите другой способ

ебицкая сила с давних времён чеснок и лук совсем не так хранили правда в деревнях а в городах храните в чём угодно но я храню по деревенский и завсегда свежо и лук и чеснок особливо когда достаёшь из дубовых бочек квашенную капусту и огурчики а посля отрываешь свеженького сесноку с лучком мммммм

Предупредите ВСЕХ, будет хранится только просохший чеснок,а прямо с грядки или магаза,будет плесневеть!!! Кушайте чеснок бьёт по атеросклерозу,приостанавливает старость(клянусь соседом),но помните Калорийность чеснока составляет 143 ккал на 100 грамм продукта.

Я сохранила чеснок разобрав его на зубчики. Сложила в трёх литровую банку не полную зажгла факел и провела им внутри банки,чтобы выгнать воздух и закатала крышкой, оставила в яме. Несмотря на то,что в яме сыро, чеснок сухой и крепкий. Сейчас март, надеюсь до посадки сохраниться

Три года пы путаюсь хранить чеснок по этой методе и ничего не получается чернеет, сохнет,гниёт,ставил в разные места,мыл до блеска банки,корешки обжигает зажигалкой,,а он все равно не хранится,если кто то знает причину моей неудачи буду рад по сказке.

если опустить не молодой чеснок, очистив предварительно несколько слоев кожуры,
в обычную холодную воду на 15-20мин, потом чистить его вообще удовольствие, шкурка сама отходит,
особенно этот способ подходит, когда нужно очистить большое к-во чеснока во время заготовки, попробуйте, понравится

В прошлом году я так сделала с чеснокомпересыпала солью и к весне в банке на дне появилась жидкость.Чеснок естественно пропал весь.Ко всему, вони было не на один день в квартире.Соль однозначно нельзя использовать.
А как будет себя вести чеснок в мукеможно немного попробовать

Не первый год храню чеснок в подполом, в картонных коробках (ящиках) с боковыми отверстиями без всякой соли. Хвостик у чеснока оставляю такой же, а корешки подрезаю до 1-1,5 см. Хранится чеснок с такой интимной стрижкой, как и бульбочки, действительно 2 года. Собираю чеснок по созреванию бульбочек, когда они набухают и приобретают бледно розовый цвет.
Сушу чеснок также в картонных ящиках с отверстиями, из-под кур. Случайно подполом забыл две коробки и посадил по приколу через год осенью вместе с бульбочками, все вырасло. Эти коробки и ящики различных размеров, набираю в сети магазинов «ЛЕНТА» совершено бесплатно.

У нас в Ленинградской области чеснок на грядке никогда не высохнет, будет стоять зелёный до снега, а если высох, то значит сгнил! По этому не для всех регионов эти рекомендации верны! А по хранению всё зависит от сорта, белый хуже хранится, чем фиолетовый!

Я пробовала оэимый чеснок сажать весной толькона зиму прикапывалаегонанебольшую глубинув в землю но как только земля оттает на штык лопаты доставала его и высаживала и урожай был нормальный. Живу в приморье

не надо резать листья у чеснока. Я вяжу его в косы по 20-30 шт. В кладовке квартиры хранится до апреля слегка подсыхает, но все равно вполне нормальный. Сначала съедается мелкий затем покрупнее. Совсем мелкий не вырываю, чтобы на следующую весну есть первую зелень. При использовании мульчи земля мягкая чеснок не копаю, а просто выдергиваю из земли руками

Я сажу для долгого хранения и использования яровой чиснок хранится очень хорошо без всяких заморочек просто в сетке,а зимний я сажу только для использования осенью для заготовок и посолки сала,он долго не хранится хоть как храни высохнит а яровой нет!!!!

Если чеснок в банках или лучше в ведре засыпать сухим песком и хранить в кладовке в квартире, то будете до нового урожая доставать сочные головки. Выбрасывать не придется ничего и никакого запаха чеснока в квартире не будет. Достали головку, стряхнули сухой песочек и..приятного аппетита. Таким способом если хранить, то не пропадет и не засохнет ни одна головка чеснока.

Храню чеснок в бумажных пакетах под мойкой,балкон хоть и застеклён,но там в морозы бывает холодно.До весны конечно начинает прорастать,так что часть чеснока храню в погребе.Попробую хранить в банках,спасибо.

Спасибо за ваши советы Танюша. Подскажите,а как вы храните гладиолусы,надо ли отрывать донце с корешками? В том году хранила в коробке в шкафу коридорном очень много высохли.Может надо было дырочки проделать в коробке?Спасибо за ранее.