Заморозить грибы на зиму один из самых простых способов заготовки.. Друзья, подписывайтесь на наш канал https://goo.gl/kcMqcX здесь вы найдете рецепты, которые всегда получаются! Рецепт заморозки грибов на сайте http://vkusnajaeda.ru/kak-zamorozit-griby/. А также: Блины с грибами и курицей https://youtu.be/IEiXEauqMug. Салат с жареными грибами https://youtu.be/ukaw-QSAI5U. Грибной паштет https://youtu.be/HustnBwPkkc. МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ: Instagram @irinacooking. Яндекс Дзен https://zen.yandex.ru/irinacooking. Наш канал https://goo.gl/kcMqcX. Вконтакте https://vk.com/club82321448. Одноклассники http://ok.ru/group/52701074554968. Facebook https://www.facebook.com/IrinaCooking-336228133215595/. Сообщество https://goo.gl/zFsbSK. Вы обязательно найдете нужный рецепт в плейлистах нашего канала: �� Торты без выпечки. https://www.youtube.com/playlist?list=PL_Epb1h35ZsI6jT_Sau9S0Qz_eOV4HF5a. �� Рецепты для ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА. https://www.youtube.com/watch?v=TDOui0Ra0rQ&list=PL_Epb1h35ZsKOqQ0jkr4kMMaROrtekIL3. �� ОСНОВЫ ОСНОВ ○ Обучающие видео. https://www.youtube.com/watch?v=_8x08P4gxFY&list=PL_Epb1h35ZsJKm-emtxw7T5KHrUFyJ5g. �� Блюда из птицы. https://www.youtube.com/watch?v=6uHYjIBSNUs&list=PL_Epb1h35ZsKifYmH4KIhqVmLz7_21QGQ. �� Блюда из рыбы и морепродуктов. https://www.youtube.com/watch?v=2hcDQ4JyeWs&list=PL_Epb1h35ZsKsA0yycqKsc4tq8FPEtkgT. �� Блюда из мяса. https://www.youtube.com/watch?v=9QBFtWtpN8M&list=PL_Epb1h35ZsIZTck9OKGavQH9gxHe3xHf. �� Быстрые рецепты. https://www.youtube.com/watch?v=qLKFplUaVAw&list=PL_Epb1h35ZsL5Tb5ZwYAAWBcPCag5jd4Y. �� Грузинская кухня https://www.youtube.com/playlist?list=PL_Epb1h35ZsLrOysfIzCJ5odr6QcljW7D. �� Mr.Бутер ○ БУТЕРБРОДЫ. https://www.youtube.com/watch?v=erkXi2ME7DQ&list=PL_Epb1h35ZsIxamEMclmdl0mL-mEeRIYj. �� Латышская кухня https://www.youtube.com/playlist?list=PL_Epb1h35ZsImZcNnL09BsZw4veSR492C. �� Хлеб в домашних условиях. https://www.youtube.com/watch?v=-L27KqxAYrU&list=PL_Epb1h35ZsKD8qvM_KaZiMZIcgMMfJQb. �� ЗАГОТОВКИ И КОНСЕРВИРОВАНИЕ. https://www.youtube.com/watch?v=u1kM62NYOQY&list=PL_Epb1h35ZsK7TVTaZpjFoLtoeupHn8EF. �� Блюда с грибами. https://www.youtube.com/watch?v=ukaw-QSAI5U&list=PL_Epb1h35ZsLd76ISdd9Kx1cXhTzBpFS7. �� Восточные сладости. https://www.youtube.com/playlist?list=PL_Epb1h35ZsL-pt_6cR2wcgAduBWJc4n6. �� Пицца, паста. https://www.youtube.com/watch?v=wW23lM9iGX0&list=PL_Epb1h35ZsJdKiV5snIzayEjBUeN2N-1. ��. Блюда из тыквы. https://www.youtube.com/watch?v=pov6prTsaq0&list=PL_Epb1h35ZsIh0bGtH_Urw_C28gqGFhJM. �� Блины, оладьи, лепешки. https://www.youtube.com/watch?v=f0_PfjP-Yr4&list=PL_Epb1h35ZsICOlmxOrZZF2Esq4ONDE4R. �� ТОРТЫ и ПИРОЖНЫЕ. https://www.youtube.com/watch?v=-Qn4VNrhTaM&list=PL_Epb1h35ZsJDln-BijJBpvvlGP4hxRC5. �� Мороженое. https://www.youtube.com/playlist?list=PL_Epb1h35ZsIta2l_IrjWTr86fUS1l6p. �� Постные блюда. https://www.youtube.com/watch?v=P8gO9u2FadM&list=PL_Epb1h35ZsI5jnpLNLQNSUQ2RsZxCTgi. �� Салаты, закуски, паштеты. https://www.youtube.com/watch?v=UGpfIj87vAs&list=PL_Epb1h35ZsKDVOQKcKCCNySUr2taZaV3. �� Блюда из овощей. https://www.youtube.com/watch?v=qLKFplUaVAw&list=PL_Epb1h35ZsLsnrxZvV_2pFt8008C9dPZ. #irinacooking #иринакукинг #лениваякухня. #Грибы #Mushroom #ГрибыНаЗиму #КакЗаморозитьГрибы
Сварить грибы для заморозки.. Варим грибы. Опята. Опенки. Для последующей заморозки на зиму. Про то, как отварить грибы.. Отправить автору благодарность:. Основная ссылка: http://www.donationalerts.ru/r/videoeda. Альтернативная ссылка: http://www.donationalerts.ru/c/videoeda
Как правильно почистить и заморозить грибы из лена на зиму по всем правилам, смотрите в этом видео!. Внимание! Когда будите очищать грибы, не слишком их мочи. Гриб легко впитывает воду, которая в морозилке станет льдом. Зачем нам вода в грибе!?
В этом видео я покажу как замораживаю белые грибы на зиму. Попробуйте! Вся консервация на канале здесь https://www.youtube.com/playlist?list=PL6qtETDDG6aMQ9zOtP3FmKcLJZyTJW2UG. #белыегрибы #назиму #иринахлебникова. ♥ Мои сайты https://kyxarka.ru и https://pechemdoma.com. ♥ Facebook https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5. ♥ Группа в Facebook https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/. ♥ Страница ВК https://vk.com/id177754890. ♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms. ♥ Instagram https://www.instagram.com/gotovim_s_irinoi_khlebnikovoi/
А вы знете, что грибы можно морозить так же, как овощи и фрукты? Мы расскажем вам, как правильно заморозить лесные грибы, чтобы при разморозке, они по вкусу и запаху были такие, будьте вы только что приготовили, принесенные грибочки из леса.. #Cookish #CookishГрибы. ИНТЕРНОСНО ЗНАТЬ: маринуем грибы https://youtu.be/CwzyrbZgIg8. сушим грибы https://youtu.be/IzO4y-xrW6Q. Подготовка https://youtu.be/KfG9JzDzQv4. *****COOKISH В СОЦСЕТЯХ*****. FB: https://www.facebook.com/Cookishh/. VK: https://vk.com/public53065053. OK: https://ok.ru/group/56678322143457. *****ВСЕ НАШИ ВИДЕОРЕЦЕПТЫ:*****. https://www.youtube.com/c/cookish
Какие ночные осенние заморозки выдерживают грибы в лесу? тэги: грибы, заморозки, лес, осень. Вот, какие заморозки может выдерживать редис весной: до -3°С, а для взрослых растений – до -6°С. Если семена посеяны, но пришли опять морозы, ничего страшного.
Какие кратковременные похолодания способны выдержать томаты? Какие заморозки выдерживают помидоры. Какую минимальную температуру выдерживают томаты? Всем известн.
Подберезовики, как и большинство остальных грибов, не выдерживают долгого хранения в сыром виде и заниматься их кулинарной обработкой следует в ближайшие часы после сбора. Абрикос очень теплолюбивое плодовое дерево. Цвести растение часто начинает, когда еще не прошли все морозы.
Поэтому, почки замерзают, если и расцветают, то пчелы их не опыляют так как, еще не летают. Какие заморозки выдерживают редис, капуста, клубника и другие огородные культуры, расскажет наша справочная таблица. Чтобы каждый раз. Те грибы, которые планируется отваривать, можно смело промывать под проточной водой, не волнуясь за то, что они впитают в себя слишком много влаги. Способы заморозки грибов на зиму.
Какие заморозки выдерживают розы весной. Весна – пора обрезки роз, не страшен им уже мороз. Ant Ale. Вопрос о том, как правильно обрезать розы после зимы, интересует многих цветоводов. Боится ли рассада капусты заморозков, какие заморозки выдерживает капуста весной, и насколько низкие температуры могут повлиять на качество урожая, зависит от того, какой вид и сорт был выбран для выращивания. Грибы; Дачные Какие заморозки выдерживает теплица из А примета вот какая: Если на Евдокию (14 марта) курочка воды напьется, то и на Егорьев день (6 мая).
В последнее время, заморозка продуктов набирает широкую популярность. В связи с этим, все чаще можно услышать вопрос: можно ли замораживать белые грибы и как правильно это делать. В этой статье я хочу рассказать обо. Можно ли хранить грибы в морозилке. Как подготовить их к заморозке.
При каком режиме и сколько хранятся замороженные грибы в морозилке. Заморозка свежих, вареных, жареных грибов. Правила размораживания.
Всегда раньше просто замораживала грибы,любые,никакой горечи после разморозки нет,и не исчезают вкус и аромат.Но в этом году стала отваривать перед заморозкой для экономии места в морозилке,из ведра грибов после отварки выходит несколько пакетов.Иначе не помещается просто все,кроме грибов хочется заморозить и ягоды,и овощи,и зелень
Я всегда обжаривают белые грибы до готовности,на сливочном масле. И порционно убираю в морозилку. Тогда они не вымерзают. Так заготавливают все грибы, только остальные жарю на растительном масле.
Никогда не мыл грибы перед заморозкой,а тем более варить.Только чистил,резал и в пакеты. А непосредственно перед приготовлением размораживал в воде,тщательно промывал,резал до нужных размеров,варил,снимал пенку…
Всем добрый день! Недостаток грибов — это способность накапливать токсические вещества из окружающей среды. Количество и состав токсинов зависит от многих факторов, в том числе и от погоды. В жару в грибах содержание токсических веществ гораздо выше, чем в осенних. Возможно и по этой причине у некоторых видов грибов появляется горечь. Лисички — единственный гриб, который не накапливает радиоактивные вещества. А, напротив, выводит из организма. Грибы рекомендуют отваривать в подсоленной воде и сливать отвар, даже если мы хотим сохранить больше аромата. Можете со мной не согласиться. Всем приятного аппетита!
Ира,не совсем в тему,но…Только что испекла паляницу.Перед этим перепробовала массу рецептов китайских,японских.Взялась за паляницу.Долго,го спешить некуда.Сделала два хлебушка в силиконовой форме.Чудесно.Только на 5 минут меньше буду печь в следующий раз.Но ничего,смазала маслом,накрыла полотенцем,стал мягкий.Спасибо за откровенность в изготовлении и простоту.
Лисичек в этом сезоне много и ваш рецепт очень помог. Аккуратная стопочка пакетиков в морозильной камере. Спасибо, это самый удобный способ заготовки лисичек.
Замораживыю грибы не один год, всегда БЕЗ вываривания. Потому что с вывариванием как раз и уходит весь настоящий вкус и аромат. Проще заморозить по разному для разных нужд. Так же порционно замораживаю жареные грибы зимой в пиццу
Добрый день!никогда не пробовала белые грибы,наверно вкусно.Лисички жарили были в Калуге,но это было давно.Здесь только рыжики собирали,заготовки делала.От засухи ничего в лесу нету.Спасибо Ирочка!!!
Многие виды грибов нужно отварить, дабы вышли в воду все вредные вещества.Например подосиновики и подберезовики…особенно покупные ведь вы не знаете в каком месте их собирали. Отваривать пока не осядут на дно кастрюли. А уже потом замораживать. Но мы замораживаем в одноразовых пластиковых баночках по 250 грамм…Этого количества достаточно для разового приготовления на семью и можно точно рассчитать пропорции….Высыпал на сковороду и выкинул в утиль баночку….У вашего метода есть обратная сторона…после того как вы отломите кусок для приготовления-пакет герметичным уже не будет…Но у всех свои методы,привычки, пристрастия и опыт )
Очень удобный вариант! Я тоже замораживаю отваренные в подсолёной воде, только в контейнерах…Сколько же свободного места трачу на коробки!!! Забираю к себе на память, спасибо большое!
У нас грибов, в этом году УРОЖАЙ)). Может кому пригодится мой способ заморозки. Я их не варю, а выпариваю на сухой сковороде. выкладываю в дуршлаг, чтобы остатки жидкости стекли. И по пакетам…в морозилку.
А зачем вы сняли ту зеленую мякоть под шляпкой? Она разве вредная? И еще, остывшийся отвар из грибов ( перед тем как его замораживать вместе с грибами ) я бы несколько раз попереливала в посуде, для того, чтобы убрать остатки песочка. Я видела что грибы перед отвариваем вы мыли в воде, но ведь все равно песок имеет место в бульйоне, даже в маленьком кол-ве ( знаю из собственного многолетнего опыта).
Вываривать грибы-глупая затея.Лучше притушивать их на 2-3 ст л растительного масла на сковороде в собственном соку.Без воды! Минут 10-15.Весь аромат и навар остается в соке,потом раскладываете по пластиковым контейнерам любого объема и замораживается. Вкус и запах зимой от них непередаваемые! Хоть жарить потом,хоть в суп,хоть в пироги.В морозилке занимают минимум места.Кто говорит,что сырые замороженные грибы на вкус лучше-глубоко заблуждаются,за время хранения любой сырой продукт вымораживается,обветривается,особенно маленького размера,и его вкус сильно ухудшается.Да и ведро сырых грибов займет всю морозилку,а полуфабрикат-несколько компактных контейнеров
Я заготавливаю замороженные грибы немного по другому. Использую круглые прозрачные контейнеры, которые используются только для формирования грибных замороженных шайб. Отвариваю грибы, чтоб в объёме уменьшились, снимаю пену, откидываю на дуршлаг. После раскладываю по контейнерам и в морозилку на сутки-двое. Потом достаю их, обдаю горячей водой чтоб легче отделить от стенок и достаю замороженные грибы из контейнеров. Получаются грибные шайбы, которые перекладываю в фасовочные пакеты по 5 шайб и в морозилку на хранение, а контейнеры можно использовать повторно для следующих партий грибов. Если контейнеры не круглые а прямоугольные, то это оптимизирует место в морозилке.
Я осенью и зимой не буду снимать еду этой камерой портивной экстрим-камерой. Этой снимал только в конце лета из-за цейтнота: грибы, заготовка. Я просто фиизически не успевал выставить свет, штатив, ручную выдержку, резкость. То есть, видео или бы не было, или вот хотя бы так. Осень зимой будет все как обычно.
Прекрасный способ, если есть свободная морозильная камера. Например, если приносишь из леса и лисички, и подосиновики, и подберёзовики, то таких пакетиков получается много, а друг на друга складывать можно только уже предварительно замороженными. А в морозилке всегда так тесно ((( Я тоже всегда предварительно отвариваю в солёной воде и плотно укладываю в контейнеры для заморозки, но это не лучший вариант места остаётся ещё меньше ((( Жалею, что не заглянула к вам в начале сезона!
Нудно!Собрал,почистили,помыл, трохи посвятил и в пакет!Зимой достал-мороженными нарезал,если для супа,а для жарки -сразу на сковороду!Приятного аппетита!
А я лисички никогда не замораживаю, они становятся безвкусными и резиновыми ����, только жареными в банках храню в холодильнике, сушеными или солянку делаю, мариную.
Доброго воемени суток, Ирина! Я тоже в этом году заморозила лисички, да много. Но когда я готовлю, они почему-то горчат. Как их можно перерпботать? Может все разморозить и засолить? Какие ваши советы? Буду очень благодарна!
Очень советую использовать петличный микрофон. Раньше вот у вас была другая камера намного лучше был звук восприятие другое.. Магия голоса, если хотите)) Отсюда и публика тоже… Мне кажется, это архиважно для видеоблогеров. PS смотрю вас с самого начала)
Друзья! Мы рады, что вы с нами, не теряйтесь) Включите КОЛОКОЛЬЧИК, рядом с кнопкой ПОДПИСАТЬСЯ, чтобы ничего не пропустить. Оставьте лайк и комментарий, если рецепт заморозки грибов вам понравился и поделитесь им с друзьями в социальных сетях. А еще много вкусной еды здесь https://goo.gl/HiLi7N
Здравствуйте, я проживая в Норвегии белые грибы очищала и замораживала целиком,когда замой делала грибной суп,жульен,пироги с грибами,запах стоял на весь дом ��. Удачи Вам и здоровья❤️
Добрый день, Ирина! Подскажите как специалист по кондитерской продукции, как правильно соединить яйца+ сливочное масло+сахар. В какой последовательности это правильно сделать. Нигде не могу это выяснить. Спасибо за ответ.
Добрый день, мы создаем большой кулинарный сайт и ваше видео идеально подходит для оформления одной из статей https://povar24.info/kak-pravilno-morozit-griby.html! Можно ли нам его использовать? Видео будет вставлено с ссылкой на Ваш канал. Большое спасибо за ответ!
Я замораживаю отваренные грибы и вакуумизатором убираю воздух, получаются плоские пакетики и хранятся отлично и меньше места занимают. На заметку хозяйкам��
Спасибо за практичный способ для заморозки! Но почему грустная такая, не выспалась что ли? А мы сегодня зонтиков принесли, жареных уже наелись, теперь думаем как на зиму сохранить? Удачи вашей семье! Лайк с меня!
Обалдеть! Молодой человек, Вы мой кумир! Во-первых я при заготовке грибов освобождаю и мою раковину, в нее и сливаю, когда первая вода не нужна. Во-вторых, понравилась Ваша нарезка и комментарий-что поспать надо))), очень актуально. И в-третьих, у Вас очень приятный голос и нет слов-паразитов! у Вас есть рецепт маринованных опят?
Грибы перед заморозков лучше отварить и места меньше займёт в морозке и личинки все всплывут и вкус сохранится а там хочешь жарьте или в суп или пица итд
Огромное Вам спасибо за такую идею хранения.Муж вчера принёс три ведра маленьких опят и ведро белых и подосиновиков.Теперь-то я знаю как их хранить в морозилке.
Всегда раньше просто замораживала грибы,любые,никакой горечи после разморозки нет,и не исчезают вкус и аромат.Но в этом году стала отваривать перед заморозкой для экономии места в морозилке,из ведра грибов после отварки выходит несколько пакетов.Иначе не помещается просто все,кроме грибов хочется заморозить и ягоды,и овощи,и зелень
Я всегда обжаривают белые грибы до готовности,на сливочном масле. И порционно убираю в морозилку. Тогда они не вымерзают. Так заготавливают все грибы, только остальные жарю на растительном масле.
Никогда не мыл грибы перед заморозкой,а тем более варить.Только чистил,резал и в пакеты. А непосредственно перед приготовлением размораживал в воде,тщательно промывал,резал до нужных размеров,варил,снимал пенку…
Всем добрый день! Недостаток грибов — это способность накапливать токсические вещества из окружающей среды. Количество и состав токсинов зависит от многих факторов, в том числе и от погоды. В жару в грибах содержание токсических веществ гораздо выше, чем в осенних. Возможно и по этой причине у некоторых видов грибов появляется горечь. Лисички — единственный гриб, который не накапливает радиоактивные вещества. А, напротив, выводит из организма. Грибы рекомендуют отваривать в подсоленной воде и сливать отвар, даже если мы хотим сохранить больше аромата. Можете со мной не согласиться. Всем приятного аппетита!
Ира,не совсем в тему,но…Только что испекла паляницу.Перед этим перепробовала массу рецептов китайских,японских.Взялась за паляницу.Долго,го спешить некуда.Сделала два хлебушка в силиконовой форме.Чудесно.Только на 5 минут меньше буду печь в следующий раз.Но ничего,смазала маслом,накрыла полотенцем,стал мягкий.Спасибо за откровенность в изготовлении и простоту.
Лисичек в этом сезоне много и ваш рецепт очень помог. Аккуратная стопочка пакетиков в морозильной камере. Спасибо, это самый удобный способ заготовки лисичек.
Замораживыю грибы не один год, всегда БЕЗ вываривания. Потому что с вывариванием как раз и уходит весь настоящий вкус и аромат. Проще заморозить по разному для разных нужд. Так же порционно замораживаю жареные грибы зимой в пиццу
Добрый день!никогда не пробовала белые грибы,наверно вкусно.Лисички жарили были в Калуге,но это было давно.Здесь только рыжики собирали,заготовки делала.От засухи ничего в лесу нету.Спасибо Ирочка!!!
Многие виды грибов нужно отварить, дабы вышли в воду все вредные вещества.Например подосиновики и подберезовики…особенно покупные ведь вы не знаете в каком месте их собирали. Отваривать пока не осядут на дно кастрюли. А уже потом замораживать. Но мы замораживаем в одноразовых пластиковых баночках по 250 грамм…Этого количества достаточно для разового приготовления на семью и можно точно рассчитать пропорции….Высыпал на сковороду и выкинул в утиль баночку….У вашего метода есть обратная сторона…после того как вы отломите кусок для приготовления-пакет герметичным уже не будет…Но у всех свои методы,привычки, пристрастия и опыт )
Очень удобный вариант! Я тоже замораживаю отваренные в подсолёной воде, только в контейнерах…Сколько же свободного места трачу на коробки!!! Забираю к себе на память, спасибо большое!
У нас грибов, в этом году УРОЖАЙ)). Может кому пригодится мой способ заморозки. Я их не варю, а выпариваю на сухой сковороде. выкладываю в дуршлаг, чтобы остатки жидкости стекли. И по пакетам…в морозилку.
А зачем вы сняли ту зеленую мякоть под шляпкой? Она разве вредная? И еще, остывшийся отвар из грибов ( перед тем как его замораживать вместе с грибами ) я бы несколько раз попереливала в посуде, для того, чтобы убрать остатки песочка. Я видела что грибы перед отвариваем вы мыли в воде, но ведь все равно песок имеет место в бульйоне, даже в маленьком кол-ве ( знаю из собственного многолетнего опыта).
Вываривать грибы-глупая затея.Лучше притушивать их на 2-3 ст л растительного масла на сковороде в собственном соку.Без воды! Минут 10-15.Весь аромат и навар остается в соке,потом раскладываете по пластиковым контейнерам любого объема и замораживается. Вкус и запах зимой от них непередаваемые! Хоть жарить потом,хоть в суп,хоть в пироги.В морозилке занимают минимум места.Кто говорит,что сырые замороженные грибы на вкус лучше-глубоко заблуждаются,за время хранения любой сырой продукт вымораживается,обветривается,особенно маленького размера,и его вкус сильно ухудшается.Да и ведро сырых грибов займет всю морозилку,а полуфабрикат-несколько компактных контейнеров
Я заготавливаю замороженные грибы немного по другому. Использую круглые прозрачные контейнеры, которые используются только для формирования грибных замороженных шайб. Отвариваю грибы, чтоб в объёме уменьшились, снимаю пену, откидываю на дуршлаг. После раскладываю по контейнерам и в морозилку на сутки-двое. Потом достаю их, обдаю горячей водой чтоб легче отделить от стенок и достаю замороженные грибы из контейнеров. Получаются грибные шайбы, которые перекладываю в фасовочные пакеты по 5 шайб и в морозилку на хранение, а контейнеры можно использовать повторно для следующих партий грибов. Если контейнеры не круглые а прямоугольные, то это оптимизирует место в морозилке.
Я осенью и зимой не буду снимать еду этой камерой портивной экстрим-камерой. Этой снимал только в конце лета из-за цейтнота: грибы, заготовка. Я просто фиизически не успевал выставить свет, штатив, ручную выдержку, резкость. То есть, видео или бы не было, или вот хотя бы так.
Осень зимой будет все как обычно.
Прекрасный способ, если есть свободная морозильная камера. Например, если приносишь из леса и лисички, и подосиновики, и подберёзовики, то таких пакетиков получается много, а друг на друга складывать можно только уже предварительно замороженными. А в морозилке всегда так тесно ((( Я тоже всегда предварительно отвариваю в солёной воде и плотно укладываю в контейнеры для заморозки, но это не лучший вариант места остаётся ещё меньше ((( Жалею, что не заглянула к вам в начале сезона!
Нудно!Собрал,почистили,помыл, трохи посвятил и в пакет!Зимой достал-мороженными нарезал,если для супа,а для жарки -сразу на сковороду!Приятного аппетита!
А я лисички никогда не замораживаю, они становятся безвкусными и резиновыми ����, только жареными в банках храню в холодильнике, сушеными или солянку делаю, мариную.
Доброго воемени суток, Ирина!
Я тоже в этом году заморозила лисички, да много.
Но когда я готовлю, они почему-то горчат.
Как их можно перерпботать?
Может все разморозить и засолить?
Какие ваши советы?
Буду очень благодарна!
Очень советую использовать петличный микрофон. Раньше вот у вас была другая камера намного лучше был звук восприятие другое.. Магия голоса, если хотите)) Отсюда и публика тоже… Мне кажется, это архиважно для видеоблогеров. PS смотрю вас с самого начала)
Друзья! Мы рады, что вы с нами, не теряйтесь) Включите КОЛОКОЛЬЧИК, рядом с кнопкой ПОДПИСАТЬСЯ, чтобы ничего не пропустить. Оставьте лайк и комментарий, если рецепт заморозки грибов вам понравился и поделитесь им с друзьями в социальных сетях. А еще много вкусной еды здесь https://goo.gl/HiLi7N
Здравствуйте, я проживая в Норвегии белые грибы очищала и замораживала целиком,когда замой делала грибной суп,жульен,пироги с грибами,запах стоял на весь дом ��. Удачи Вам и здоровья❤️
Добрый день, Ирина! Подскажите как специалист по кондитерской продукции, как правильно соединить яйца+ сливочное масло+сахар. В какой последовательности это правильно сделать. Нигде не могу это выяснить. Спасибо за ответ.
Добрый день,
мы создаем большой кулинарный сайт и ваше видео идеально подходит для оформления одной из статей https://povar24.info/kak-pravilno-morozit-griby.html!
Можно ли нам его использовать?
Видео будет вставлено с ссылкой на Ваш канал.
Большое спасибо за ответ!
Я замораживаю отваренные грибы и вакуумизатором убираю воздух, получаются плоские пакетики и хранятся отлично и меньше места занимают. На заметку хозяйкам��
Спасибо за практичный способ для заморозки! Но почему грустная такая, не выспалась что ли? А мы сегодня зонтиков принесли, жареных уже наелись, теперь думаем как на зиму сохранить? Удачи вашей семье! Лайк с меня!
Обалдеть! Молодой человек, Вы мой кумир! Во-первых я при заготовке грибов освобождаю и мою раковину, в нее и сливаю, когда первая вода не нужна. Во-вторых, понравилась Ваша нарезка и комментарий-что поспать надо))), очень актуально. И в-третьих, у Вас очень приятный голос и нет слов-паразитов! у Вас есть рецепт маринованных опят?
Грибы перед заморозков лучше отварить и места меньше займёт в морозке и личинки все всплывут и вкус сохранится а там хочешь жарьте или в суп или пица итд
Огромное Вам спасибо за такую идею хранения.Муж вчера принёс три ведра маленьких опят и ведро белых и подосиновиков.Теперь-то я знаю как их хранить в морозилке.