Вопрос: Можно ли варить варенье из крапивы или добавлять её в другие варенья?

 

Мед ( варенье ) из сосновых шишек.

Видео взято с канала: Человек Леса Z


 

Зеленое удобрение из крапивы органическая подкормка для перцев и помидор.

Видео взято с канала: Семья Нехаевых


 

А вы знали о таком способе приготовления варенья?

Видео взято с канала: Есть Поесть с Ольгой Иванченко


 

Варенье из ревеня, несколько рецептов ароматного варенья

Видео взято с канала: Дыхание Мира


 

Варенье из инжира. Как приготовить варенье из инжира. Мамины рецепты

Видео взято с канала: Мамины рецепты


 

История варенья �� Полезно или вредно варенье ✔️

Видео взято с канала: Garden Zoo


 

Вкусные новости: Варенье из крапивы

Видео взято с канала: Утро на Енисее


В какой посуде лучше варить варенье плюсы и минусы посуды из алюминия, нержавейки, эмали и меди. Форма и размер посуды для варки варенья. В сезон созревания ягод и фруктов многие хозяйки начинают заниматься консервацией.

Однако далеко не каждая женщина знает, в какой посуде лучше варить варенье. Прочитав эту статью, вы узнаете много интересного по. Варенье из недозревших зеленых яблок получается вкусным и ароматным.

У него приятный цвет и структура. Приготовление занимает небольшое количество времени. Обычно ягоды варят вместе с сахаром, но варенье подгорает, посуда портится. А что если сначала варить в собственном соку ягод. Варить варенье в эмалированной кастрюле, конечно же можно, но только на ней не должно быть ни малейшей трещины, ни сколов эмали, а то в варенье будет переходить железо и от этого пострадает и внешний вид варенья и.

Как варить варенье из голубики — особенности приготовления Варить варенье из голубики можно только с сахаром, либо с разнообразными добавками, начиная с воды и заканчивая всевозможными алкогольными напитками. Ну что ж, будем варить королевское варенье из абрикосов на зиму, я думаю, что надо испробовать разные рецепты для сравнения. И приходите на блог за рецептами варенья из черноплодной рябины!Чтобы сохранить максимум пользы, варенье варят в 2-3 приема по 3 минуты варки, оставляя между варкой до полного остывания.

Это щадящий витамины способ варки, хотя можно варить и в 1 приём как правило, от 10 минут и до. Инжир — деликатес. Ягода не дешевая, и конечно, ее лучше употреблять в самостоятельном виде.

Но если немного потратиться и заготовить из нее вкуснейшее варенье на зиму, то можно. Никогда не варю сироп! просто ягоды засыпаю сахаром на ночь и с утра начинаю варить в несколько приемов, как вы и описали! и выход у меня получается из 1 кг ягод 1,200 варенья)))ягодки целые, один к одному. так варила моя. Резюмируя, можно согласиться с большинством приведенных здесь ответов, варить варенье в алюминиевой посуде можно, но сразу после того, как варенье остынет, его следует переложить в стеклянные банки. Как приготовить варенье в мультиварке на зиму.

Кулинарные рецепты варенья для приготовления в мультиварке. Всё про заготовки на зиму.

34 комментария

  • Спасибо огромное Вам и всем Вашим родным за Ваши эфиры.Готовлю почти все Ваши рецепты,получается всегда изумительно.И самое главное-отдыхаю душой во время ваших эфиров.Какая у Вас прекрасная семья.Спасибо от всей души,здоровья Вам и пожалуйста,продолжайте.Очень жду новых рецептов.С огромным уважением,Елена

  • А я делаю так: крапиву мелко режу и просто смешиваю с мёдом, чтобы сохранить все полезные качества ингредиентов. Иногда сюда же добавляю одуванчик. немного полыни, горсть чистотела, все с грядки, мёд кладу на глаз, но достаточно, чтобы это бесценное лекарство хорошо сохранилось до следующей весны, то есть чтобы хватило на год.

  • у нас в Грузии хвостики никто не отрывает от инжира так варят.и кушать потом удобно за хвостики достаем. инжировое варенье и варенье из грецких орехов самые крутые и любимые.

  • Спасибо Вам огромное. С гречс.орехом наверное будет необыкн.вкус. Как всегда все подробно, аккуратно, вкусно,приятно смотреть и слушать Вас. Счастья, здоровья и благополучия Вашей семье.

  • Спасибо Татьяна Георгиевна повидло яблочное делала по вашему рецепту прям суперское сейчас начну варить инжировое варенье спасибо вам большое за рецепт.Дай Бог вам здоровья

  • У меня такое же соотношение в рецепте на 1 кг инжира 0,5 кг сахара, 15 граммов яблочного пектина (или взять «сахар с пектином»). Инжир «любит» щадящий режим варки, плоды нежные. Сначала варю сироп из сахара, воды, яблочного пектина (в продаже есть «сахар для джемов» с пектином). Загустеет сироп, только тогда кладу инжир и потихоньку варю, пока плоды не лопнут, еще пять минут и выключаю. Раскладываю по банкам, прикрываю крышками. В таз на дно стелю полотенце, на него ставлю банки с вареньем, в таз наливаю холодную воду примерно высотой на две трети банки. Воду довожу до кипения и кипячу 15 минут. Банки надо оставить в воде. Когда вода остынет, варенье готово. В начальный сироп можно добавить ваниль, если нравится.

  • Здравствуйте!! Татьяна Георгиевна вы просто супер!!! ������������Спасибочки большое Татьяна, я вас смотрю и наслаждаюсь!!! ��������������спасибо за рецептики!! ������Благодарю!! ����

  • Здравствуйте,Татьяна Георгиевна и Димочка!!!Уже неделю вынашиваю идею поделиться моим рецептом из винограда без косточек.Каково же было удивление,когда увидела этот рецепт.Все же напишу:на 1 кг винограда,без косточек 1 кг сахара ;стакан кипячённой,холодной воды и сразу варите до закипания ;выключите огонь,снимите пенку и оставьте до полного остывания ;таким же образом проварите второй раз,а,третий раз варите с лимоном и орехами(кусочками) ;в конце небольшую щепотку ванилина,ни в коем случае ванильный сахар другой вкус Надеюсь,понравится!!!За инжировое варенье, огромное спасибо!!!

  • мы варим варенье из желтого инжира он слаще…на 1кг ягод 800 г сахара.На 2кг инжира не много ли лимона? мы добавляем лимон для тго чтобы варенье не засахарилось.

  • Сейчас куплено 1,5кг инжира.
    Мне посоветовали просто проткнуть зубочисткой ягоду, затем послойно с сахаром пересыпать в кастрюлю. Через часов 10-12 можно начинать варить.
    Собственно, как и вас вначале.
    Но(!)
    Никакой воды, орехов и лимонов…
    Я никогда не варил именно из инжира.
    Теперь вопрос то как мне посоветовали фигня или имеет место на существование?
    Второй вопрос орехов нет, лимон есть.
    Если делать по вашему рецепту, но без орехов получится ли?
    Собственно, для ответа и принятия решения у меня есть 12 часов, пока инжир принимает сахар и выделяет сок������

  • Татьяна Георгиевна, вы замечательная хозяюшка, а Димочка замечательный оператор! Ваша семья достойна восхищения! Обожаю смотреть ваши видео! Всё душевно и вкусно! Очень люблю варенье из инжира, грецких орехов, а их симбиоз вообще вкуснота! Спасибо, что делитесь с нами рецептами и секретами приготовления! Ваши видео как посмотрю, так словно в детство вернулась и на Родину съездила!

  • Спасибо за необычный способ варки варенья. Интересуюсь, можно ли использовать данный метод для терна? Косточка очень плохо отделяется. А вы делаете варенье из терносливы?

  • Что-то у вас все по-другому! Крапива с семенами, залили холодной водой, у всех бродит до двух недель, а ваш можно будет через пару дней применять. Да ещё не воняет совсем, а приятно пахнет…..
    Сделайте сначало правильно, а потом понюхайте

  • Вчера делала это варенье, очень вкусное, уже съели одну баночку. Сегодня снова варю. Большое спасибо за такой прекрасный рецепт.Благо инжир во дворе растет, а вот варенье никогда не делала.

  • Dorogaja Taťjana Georgieva,já izvinjajus cto nepisala na prosloj nedelje. U nás byli gosti i v konce nedeli priechal iz kanikul vnuk domoj. Já posmotrela Vas recept i bylo ocen intetesno. No já znaju cto já ego nesmogu poprobovat. U nás inzir ocen dorogoj. Odin kusok stoit tolko,kak pól páčky slivocnogo másla. No vsjo taki mně recept ocen ponravilsja. Já segodnja nocju posmotrela vsje ostolnyje recepty i budu vybirat cto sgotovit. Bcego Nám chorosego i kak Vy govorite paka,paka. Alena. Česká republika.

  • Уважаемая Татьяна Георгиевна! Вы собираете урожай инжира. Укрываете ли вы инжир на зиму? Как вы это делаете? Спасибо.
    У меня он до осени остаётся зелёным.

  • Татьяна Георгиевна, Вы так всё вкусно рассказываете в тандеме с Димочкой, сказочно печете. Вы такие замечательные, душевные. Вас очень приятно смотреть и слушать. Подскажите пожалуйста модель Вашей чудо-помошницы плиты.

  • Век живи,век учись! А я мучилась срезала мякоть вокруг косточки этой мелочи.Хорошо что увидела этот ролик,на будущее буду знать.������ Спасибо вам за совет.��

  • Лучше резать разную траву на 25..30 см намочить водой внутри салафановый пакетик,добавить немножко коровый навоз смешивать и плотно закрить пакетик положить на солнечном месте или в тёплое место на 3..4 дня..и потом на ведре 1/3 этого..и тёплое воду и смешивать…на 8 литров воды 2 литра готовую смесь.»Обезательно после полива чтоб грунт вокруг растениябыло влажное!!!»! и будеть отличное удобрение..Привет всем из Таджикистана!!!

  • Хоть крапивУ хоть крапиву удобрение отличное, вот только варенье для брожения??? лучше какашек любых туда набросать и так забродит только успевай черпать. Холодной водой со шланга и в теплицу на полив я так не рискую.

  • Юля, обойти с ведром и ковшом больше 700 кустов и насколько я знаю это только помидоров, вы мой герой.
    Обязательно попробую, но попробую добавить бокаши вместо варенья. Спасибо!

  • Спасибо за рецепт. У нас в Крыму тоже инжира много и относительно не дорого, очень люблю его наедаюсь в сезон, но варенье не варю, нельзя к сожалению. А с орехами любое варенье супер, это правда. Спасибо вам и удачи вашему каналу.

  • Добрый день! Как-то пробовали такое вкусное варенье, но сами не готовили, так как инжир для нас экзотика. Теперь с нетерпением будем ждать его появления в магазинах, для того чтобы попробовать приготовить это варенье!) Спасибо Вам большое за такой интересный рецепт приготовления, такого прекрасного варенья из инжира!

  • Доброе вам утро мои дорогие!!! Татьяна Георгиевна!!!Дима!!!Ваша красавица Лизуза-капризуха.Варенье бомба!!!А я первый раз попробывала инжир в г. Сочи,я там отдыхала в санатории,,Черноморье».Около санатория стоял частный дом и там рос инжир,а когда мы шли на море,проходили мимо этого дома,и всегда покупали инжир,бабулька торговала, а когда она нас заприметила,стала нам просто так его отдавать.Инжирэто такая вкуснота,и не только.Он очень полезный для нашего организма,это я потом узнала,когда нам про него лекцию в санатории прочитал врач. Спасибо за такое вкусное варенье,и конечно за полученное удовольствие увидеть вас,и провести с вами приятные минуты релакса.������������������������������������

  • Здравствуйте, просто прелесть варенье.так хочу сделать очень.незнаю найду банки и крышки,мы живём в Израиле не все есть что в России. очень хочу такое варенье.спасибо большое вам.кошочка такая милая.мая дочка ей восемь лет на ее всегда смотрит так ей нравится.здоровья вам и вашей семье

  • Я приезжаю на дачу раз в неделю.
    Через пять, 6 дней из-за жары, уже был вонючий))
    Жуть, нужно было перчатки одевать)
    Иначе ногти, не отмыть потом от вони)

  • Шикарный подарок на Новый год! Спасибо за идею! И с медовым Спасом Вас! Желаю телесного здоровья, душевного спокойствия и Божьей помощи во всех делах!

  • Доброго времени,моя любимая хозяюшка.Как то в гостях я попробовала это варенье.Доя меня оно было, ну очень сладким.Даже потом подташнивало.Наверное, что то она не так сделала?

  • фоновая музыка очень очень ЗРЯ. а варенье нужно было утаить до густоты, мёд можно заменить сахаром поскольку при кипении из него всё равно вся польза уже ушла. варвар потом процеживают и в банки закручивают что то типа мёда. сами листья крапивы жевать не обязательно да они и не вкусные. а мёд получается вкусненький. таким же способом можно варить мёд совершенно из любых цветов и трав.

  • Хочу сказать, что если я ищу какой либо рецепт и вижу его у Вас, то я сразу начинаю его делать именно как Вы! Доверяю только Вам!!!�� Что бы не приготовил, всё очень вкусно! �� Спасибо Вам!������ Вам, Диме и Люсьене привет из Украины!��

  • }{ороший песик…..
    А удобрение суперское….знаю точно,но конечно зависит процес созревания даного настоя от температуры, я вот на 200л сделал а температура упала и процес брожения приостановился